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用電鍋做家常滷肉破盤出清
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內容簡介 大家對滷肉的即定印象就是一定要用沙鍋小火慢燉才好吃，其實電鍋就非常適合做滷味，因為電鍋在烹煮的過程中溫度不易散失，只要花少許時間就可以把肉燉得又軟又爛。而且全程不用顧著爐火，只要將肉類、配料、調味料放入鍋中後，就可以簡單輕鬆搞定一鍋料理了。
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